Dưa cải chua không chỉ có là một trong món ăn cùng góp kích phù hợp vị giác, sinh sản sự ngon mồm Lúc ăn, Nhiều hơn có thể chế biến thành nhiều những món ngón không giống. Bài viết này đang khuyên bảo các bạn phương pháp muối dưa cải chua ngon đúng điệu.

Bạn đang xem: Cách làm cải muối

Dưa cải chua là một trong món nạp năng lượng khôn xiết thân nằm trong với những người VN. Tuy nhiên, để muối hạt dưa cải chua được tiến thưởng, giòn, ngon không phải là 1 điều dễ ợt. Hãy cùng học tập giải pháp muối hạt dưa chua thật tuyệt vời bởi quá trình đơn giản dễ dàng dưới đây nhé.

Nguim liệu

Cải xanh: 1kilogam Hành tím: 5 củ Hành lá: 4 - 5 tép

Cách muối hạt dưa cải

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

khi chọn cài cải, nên chọn cải tươi, new hái, lá xanh, cứng. Không nên chọn lựa rau xanh cải bị dập nát vì điều này muối bột dưa không còn ngon.

Khi cài về thì giảm loại bỏ gần như lá sâu phía bên ngoài rồi rửa với nước muối cho sạch.

Mang cải ra phơi nắng cho cải héo đa số tự vào ra bên ngoài. Nếu không khí nhà bạn quan yếu pkhá nắng và nóng thì rất có thể nhằm cải trong nhà tại nơi thông loáng cho đến khi cải héo. Không phải trụng cải qua nước sôi vị cải có khả năng sẽ bị chết màu sắc, điều này lúc muối hạt cải sẽ không còn thể sẽ được thọ.

Hành lá rửa sạch mát cắt thành từng khúc 5cm, hành tím cọ không bẩn cắt lát rồi để ráo nước.

Cách 2: Nấu nước muối bột dưa cải

Cho 1.5 llượng nước vào nồi rồi bỏ thêm 2 muỗng nhỏ canh muối, 4.5 muống nêm canh con đường cát, 2 muỗng nhỏ canh mặt đường pkém vào rồi cho lên đun đến lúc nước sôi với các thành phần hỗn hợp hài hòa. Để nguội cho đến lúc nước còn ấm ấm thì bắt đầu muối bột dưa.

Xem thêm: Giảng Viên Tiếng Anh Là Gì, Nghề Giáo Viên Tiếng Anh Là Gì

Ở phía trên mình cần sử dụng con đường cát đá quý nhằm cải có màu tiến thưởng óng đẹp hơn, con đường pkém góp cải giòn rộng cùng tất cả vị ngọt tkhô hanh, không biến thành gắt.

Cách 3: Ngâm dưa cải

Chuẩn bị một chiếc lọ thủy tinh sạch mát khoảng 5 lkhông nhiều, chần sơ qua nước sôi để khử sạch sẽ vi khuẩn nấm mốc ăn hại có tác dụng tác động mang lại giải pháp muối bột dưa cải chua.

Xếp cải vào lọ với hành tím và hành lá.

Cuối cùng, đổ hỗn hợp nước ngâm dưa vào sao để cho phương diện nước ngập qua hết phần dưa cải. Dùng rổ tre hoặc chén đè lên trên cải mang lại cải nằm bên dưới khía cạnh nước rồi đóng nắp lọ lại.

Mang lọ dưa cải đặt ở khu vực thông thoáng trong thời gian khoảng chừng 3 mang đến 4 ngày, khi nào thấy dưa đá quý là bước đầu ăn được.

Thành phẩm

Sau 3 cho 4 ngày thì cải sẽ gồm một màu sắc kim cương óng vô cùng đẹp với vị hơi chua chua ngọt ngọt khôn xiết ngon. Với dưa cải chua này, chúng ta có thể ăn sinh sống kèm với cơm trắng, xôi hoặc có thể chế trở thành những món ăn ngon khác như canh chua, giết mổ cù om cải chua,...

Xem thêm: Cách Sửa Lỗi Excel 2007 Lỗi Stdole32, File Excel Bị Lỗi

Với biện pháp muối hạt dưa cải bên trên, hi vọng cách chúng ta cũng có thể sáng sủa để rất có thể làm cho muối bột dưa cải chua ngon, đá quý rượm và giòn. Chúc các bạn thành công.


Chuyên mục: Hướng Dẫn