Những quán ăn tiệc cưới, khách sạn xuất xắc nói tầm thường là những nhà hàng cao cấp có tổ chức tiệc cưới đều rất chú trọng cung bí quyết phục vụ của nhân viên cấp dưới. Từ lời nói, ánh mắt tuyệt cử chỉ đều rất quan lại trọng. Do đó, hãy bỏ túi túng kíphướng dẫn giải pháp phục vụ tiệc cưới tại nhà hàng quán ăn khách hàng sạn này để trở yêu cầu siêng nghiệp hơn nữa.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách phục vụ tiệc cưới

Cách phục vụ tiệc cưới gồm gồm 5 bước cơ bản:

Bước 1: Chuẩn bị, set up bàn tiệc

Làm vệ sinh phòng tiệc, sắp xếp bàn ghế theo sơ đồ tại khu vực được phân công.

*
Hướng dẫn phục vụ tiệc cưới

Gấp khăn khăn, chuẩn bị dụng cụ ăn uống, dụng cụ phục vụ, gia vị.

Trải khăn bàn, thiết lập bàn tiệc với đầy đủ các dụng cụ, vật dụng cần thiết theo quy định của nhà hàng – khách hàng sạn.

Bước 2: Đón khách hàng và xếp chỗ ngồi

*
Hướng dẫn cách phục vụ tiệc cưới tại nhà hàng khách sạn

Cách phục vụ tiệc cưới này yêu cầu bạn phải chú ý đến thời gian với giờ giấc. Đến giờ đón khách, nhân viên cấp dưới phục vụ xếp thành hàng tại cửa chống tiệc để đón khách hàng. Khi khách đến, nhân viên cấp dưới phục vụ phải chủ động chào khách, hướng dẫn khách tra cứu vị trí ngồi phù hợp

Bước 3: Phục vụ tiệc

lúc khách đã ngồi vào bàn, nhân viên cấp dưới phục vụ rót đồ uống cho khách hàng.
*
Hướng dẫn biện pháp phục vụ tiệc cưới tại quán ăn khách sạnKhi tiệc bắt đầu, nhân viên cấp dưới phục vụ lần lượt với những món ăn ra theo trình tự thực đơn của quán ăn. Các bạn gồm thể sử dụng ktuyệt phục vụ để gồm thể bê cùng lúc món ăn mang lại nhiều bàn cùng cần dùng khăn phục vụ bê những món ăn rét để tách bị bỏng. Lưu ý Khi đặt những món ăn vào bàn, nhân viên phải đặt món ở vị trí thuận tiện để khách hàng dễ lấy thức ăn.
*
Hướng dẫn giải pháp phục vụ tiệc cưới tại nhà hàng khách hàng sạnTrong quy trình có thức ăn ra, nhân viên cấp dưới phải kết hợp với việc thu dọn những dụng cụ bẩn với với bổ sung những dụng cụ vắt thế.Thực hiện những yêu cầu tạo ra của khách hàng dự tiệc, phục vụ khách với thái độ nhiệt tình, chu đáo.
*
Hướng dẫn giải pháp phục vụ tiệc cưới tại quán ăn khách sạnTrong quy trình phục vụ tiệc, nhân viên cấp dưới phải làm cho việc dưới sự điều hành của nhân viên cấp dưới đo lường và tính toán tiệc, quản lý tiệc.

Xem thêm: Tải Game Borderland 2 On Steam, Download Game Borderlands 2 Full Cr@Ck Fshare

Bước 4: Tiễn khách

lúc kết thúc tiệc, một số quán ăn – khách hàng sạn sẽ yêu thương cầu nhân viên cấp dưới phục vụ đứng ở cửa chống tiệc để xin chào tiễn khách hàng. Nhân viên phục vụ cần thực hiện đúng các nghi thức tiễn khách theo quy định của quán ăn.

*
Hướng dẫn bí quyết phục vụ tiệc cưới tại nhà hàng quán ăn khách sạn

Bước 5: Thu dọn chống tiệc

Thu dọn tất cả các dụng cụ bẩn trên bàn tiệc với mang đến quần thể vực rửa.Thu dọn các vật dụng của bên hàng: lọ hoa, lọ gia vị… đặt tại quần thể vực quy định.Thu dọn bàn ghế và tiến hành làm vệ sinch phòng tiệc.

Hi vọng bí mật hướng dẫn biện pháp phục vụ tiệc cưới tại nhà hàng khách sạn này hữu ích với bạn.

Về chúng tôi

Nếu bạn đang gồm ý định sale nhà hàng thì việc lựa chọn một đơn vịthiết kế nhà hàng quán ăn chăm nghiệp uy tínnhưng mà giá cả hợp lí là rất quan lại trọng. Đừng lo lắng về những băn khoăn hiện tại này nhé, vì đã gồm chúng tôi:

Kenkiến thiết,công ty cổ phần nội thất đáng tin tưởng lâu năm sẽluôn luôn đồng hành cùng những chủ đầu tư tạo ra những thiết kế sáng sủa tạo với chăm nghiệp nhất.

Đi đầu với nhiều năm gớm nghiệm vào lĩnh vực cài đặt, thiết kế, tư vấn kinh doanh nhà hàng hiệu quả. Kendesign là cái thương hiệu quen thuộc thuộc được những nhà kinh doanh thông thái lựa chọn để trở thành người bạn đồng hành hỗ trợ đắc lực mang đến sự nghiệp, đam mê marketing ẩm thực của riêng rẽ bản thân.

Với đội ngũ kiến trúc sư trẻ sáng tạo, nhiệt huyết, khiếp nghiệm, luôn nắm bắt được xu thế thiết kế mới nhất, quý khách hàng sẽ luôn luôn nhận được sự tư vấn tận trung tâm nhất cùng tất cả những không khí tuyệt vời ưa chuộng nhất.

Xem thêm: Tải Game Zombie Tsunami V4, Tải Zombie Tsunami Mod Full Vàng

Hơn thế nữa, chi phí thiết kế và xây dựng nội thất quán ăn của công ty chúng tôi cũng trọn vẹn cạnh tnhóc với hợp lí.

Quý khách hàng gồm nhu cầu xin vui mắt liên hệ:

công ty chúng tôi Thiết kế nội thất KendesignĐịa chỉ: Tầng 9, số 61 Vũ Phạm Hàm


Chuyên mục: Hướng Dẫn